新疆旅游习俗： 十八怪 鞭子底下谈恋爱

第一怪新疆鞭子底下谈恋爱

　　在传统的竟技比赛场上，最激动人心的还是“姑娘追”它往往是全场比赛的压抽戏。“姑娘追” 据说是由上古“追姑娘”的风习演变而来，至今既是哈萨克人最喜爱的娱乐项目，又是小伙子找对象谈情说爱的好机会。参加者一般都是未婚的青年，一男一女搭成对儿。比赛分“去程”、“回程”两段。比赛开始，男女双双在去程上并辔徐行，这时，小伙子可以毫无顾忌地向姑娘倾吐心曲，甚至调情挑逗，姑娘羞到耳根发烧也只能保持沉默。到了终点，双双勒勒转马头进入回程的一瞬间，小伙子立即扬鞭催马，拼命逃奔，那温柔的姑娘忽然之间竟变成了个沙场女将，飞马猛追上去，一靠近小伙子，就挥鞭狠狠地抽打，这时小伙子是绝对不能还手的。如果这姑娘对小伙子心中有意，自然会手下留情，只见皮鞭子老在空中转圈子，却总是落不到他的身上，即使是轻轻落在小伙子的身上，也只是她表达对小伙子情感的示意。如果对那小伙子刚才言语轻佻，惹恼了姑娘，这时姑娘就会用鞭子狠狠地“报复”一番，那连珠式的劈里啪啦的皮鞭，直打得小伙子抱头“鼠窜“，“丢盔弃甲”，狼狈不堪。此时赛场周围男女观众都会笑得前仰后合，还呐喊助威，大叫：打，打，打！这种游戏有时会激起一些大叔大婶们的兴致，也会相邀上马，玩起了“姑娘追”，回味年轻时候的风韵。这一来，赛场的气氛就更加高涨了，那两位大叔大婶诙谐的表演惹得人们大笑到捂住肚子“唉呀”的叫唤。这真是：哈萨克风俗实在怪，鞭子底下谈恋爱！

第四怪新疆达坂城姑娘把妹带

　　西部歌王王洛宾的一曲《达坂城的姑娘》，里面有句歌词“……带着你的嫁妆，领着你的妹妹，赶着那马车儿……”。姑娘嫁人为什么要把妹妹带？其实是有地域和历史原因的，早在若干年以前我国是没有实行计划生育的。在新疆一般维吾尔族家庭都会生很多孩子，少者三四个、多者六七个、在当时那种艰难困苦的年代，孩子多了家庭负担必然就重。所以在儿女嫁娶时男方家往往会主动提出再带走一个女孩子（小姨子），一方面是为了减轻女方家庭负担，另一方面也可以陪着姐姐做伴。从此男方家庭就会把这个女孩当做亲生女儿抚养成人。

第五怪新疆大盘鸡里拌“皮带”

　　大盘鸡是近几年新疆最风行的时尚饭菜，它已经同新疆烤羊肉串一样出名。正当您大块吃肉大碗喝酒时，店家会及时的端来一盘象皮带一样宽薄的皮带面条，倒入大盘鸡里与鸡汁拌匀，顿时皮带面变成酱红色，吃起来美味爽口，特别过瘾。如此简单的一餐大盘鸡，可同时供四至六人享用，即营养实惠、又解馋饱腹。

第六怪 风吹石头砸脑袋

　　在新疆一些地方刮起大风到了顶级时，其猛烈之势不亚于沿海地区的台风。新疆人把这些大风区叫做；“老风口”，比较形象的说；这些大风区一年只刮一次风，从春刮到冬。这种著名的大风区有；吐鲁番西北方向的“三十里风区”，乌鲁木齐南郊的“达坂城风区”，以及克拉玛依的“魔鬼城风区”等；这些大风区在每年中刮八级以上大风日就有一百天左右，最大风力超过十二级。一旦遇上这种大风，汽车火车都面临着被刮翻的危险，汽车被大风刮翻是常有的事情。因此说；“风吹石头砸脑袋”，是形容这些大风区一旦刮起大风时那种飞沙走石的情景。

第七怪新疆古丝道上地名怪

　　不少到过新疆旅游的内地朋友，总觉得新疆的一些地名有点古里古怪的，什么猩猩峡、一碗泉、三间房、四棵树、鄯善、乌鲁木齐、塔克拉玛干等等。其实，说怪不怪，因为，新疆这一类听起来有些奇特的地名，都是有来由的，讲起来也是挺有趣的。南疆的焉耆、轮台、若羌、且未、尉犁、疏勒、莎车、温宿、皮山等县的名称就是沿用汉代那些 “城郭国”的国名。当人们在丝路古道上艰难跋涉时，会因为在人困马乏、又热又渴中忽然找到一泓清泉或几棵老树而欢呼雀跃，也会因为在荒无人烟的戈壁中看到几间土房或一座驿舍而欢喜若狂。于是，就有了“一碗泉”、“三间房”、“四棵树”、“柳树泉”、“白杨沟”这一类的地名。还有一些是维吾尔语来命名，比如 “塔里木”意思是“田地、种田”，“塔克拉玛干”意思是“进去出不来”。“喀什噶尔”（即喀什）也是古维吾尔语，意思是“多颜色的砖房”。

第八怪新疆民族胶鞋套在皮靴外

　　“晴天乱风一身土，雨天化雪两脚泥”，这是旧时乌鲁木齐人形容这座老城卫生面貌的一句俗话。在四五十年前的乌鲁木齐，到处是低矮的土房和泥巴街巷，夏天风起尘扬，沙土扑面，春秋融雪下雨，满街泥浆，上街回家，皮靴上（穿长统皮靴是新疆兄弟民族的传统习惯）沾满烂泥臭水。由于小数民族家里喜欢铺上漂亮的地毯，挂上壁毯布围，为了不让皮靴上泥浆弄脏地毯、陈设，进门要脱下长统皮靴，既感到麻烦，而且赤脚会有异味。于是，人们想了个窍门，长统皮靴的脚掌处套上浅腰的胶鞋，出门走路，泥水沾在套鞋上，回家时门，将套鞋脱在门边处，只穿着干净的皮靴进屋，既不会弄脏地毯，又不会溢出汗脚异味，真是一举两得。

第九怪新疆结婚宴席无酒菜

　　新疆维吾尔族人的婚宴一般不摆酒，也不放那么多的菜。按照伊斯兰教的教规，穆斯林是绝对禁酒的。维吾尔族人的婚宴简单朴素而很实惠，主人家只需好好地做一大锅抓饭一大锅手抓羊肉来宴酬亲友。主人请所有来宾净手之后，在大地毯上或在大桌旁坐成一圈，先是喝荼，吃喜糖、干果、点心、然后端上大摞的馕和大盘的抓饭、手抓羊肉，大家按传统习惯，以手指攫取羊肉、抓饭，尽饱一顿（城市维吾尔人而今已多改用筷、勺吃饭），便可离席。这种婚宴形式表示主客之间不分贵贱，大家同吃同乐，十分得体。维吾尔人的婚宴虽然比较简单，但是整个婚礼仪式还是比较隆重的。当男女双方到政府部门领到结婚证书之后，便可举行婚礼。婚典通常要进行两三天。

第十怪新疆井底全部连起来

　　吐鲁番的坎尔井是许许多多的竖井，顺着从高到低的地势排列成行，从井的底部相互凿通而形成的一道地下暗渠。是它，把地下丰富的潜流水集中起来，不断的输送到地面上，供人们灌溉、使用。坎尔井，勘称是新疆人民对世界文明的一大贡献。

第十一怪新疆敬洒歌声不外卖

　　每当你来到新疆蒙古族人居住的地方，或者是碰巧见到蒙古族人喜庆的场合，你就很容易被他们热烈而独特的敬酒礼节深深吸引。蒙古同胞全然是用一边唱歌、一边敬酒、即兴表演的方式，来表达对尊贵客人的诚挚、淳朴的盛情。尽管许多歌词你听不懂，但你完全能体会到主人的深情厚意。至于蒙古族人举行婚庆或节日喜庆时，那更是个个豪饮，人人善歌，在歌中碰杯，在酒中赛歌，淋漓尽致地表现了蒙古族酒文化的魅力。

第十二怪新疆美玉泡酒酒更醇

　　常听到一些旅游者爱开这样的玩笑：“到北京看城头，到西安看坟头，到桂林看山头，到新疆看石头。”的确，新疆到处有石头，更重要的是许多石头都是宝。有人试过，用美酒玉泡过的啤酒，能减少苦涩异味，口感更好；用美酒玉泡入白酒中，能使酒味变得更加香醇；用美酒玉浸泡过的纯净水还具有开胃健脾的功效，对防治脱发、偏头痛、神经衰弱，也有一定的作用。

第十三怪新疆男人爱把花帽戴

　　新疆兄弟民族的帽子，颜色、帽形是多种多样的，最典型的是维吾尔人的绿花帽。它是用手工、丝线绣上花叶图案的四方棱形的花帽，绣工精致，花叶纹样富有装饰美。颜色有绿、红、黄、黑、白，有单色的，也有无色交织的、黑白相间的。这种花帽，男女老少都爱戴，但颜色花样有所不同。男士戴的多绣花，妇女戴的不但绣花，而且在年花纹中镶上玻璃珠子或碎玉石片。

第十四怪新疆汽车要比火车快

　　以前当你乘坐汽车行驶在312国道新疆境内的高速公路上时，你会常常看到这样的情景：铁路与公路平行靠近，火车与汽车并排奔驰，而铁老大火车竟跑不过小弟弟汽车。这是为什么呢？因为这两年兰新铁路列车经过两坎提速后。时速也超过100公里，可是汽车在高速公路上，时速可达100公里到120公里。

第十五怪新疆铁床摆在大门外

　　走进火焰山的时候，你就会发现一种奇怪的现象：家家户户的门口或者院落里的葡萄架下，多摆放着一两张铁床或木床，甚至有的庆就摆在水渠旁边。游客会惊奇地部：这是人们睡觉的床吗？是的，因为吐鲁番太热了，夜里大家都喜欢在房外睡觉，外面夜风凉爽，又没有蚊子咬，当地民风淳朴，素来有“夜不闭户、路不拾遗”的好风尚，所以人们都放心在屋外睡觉，一觉能睡到日上三竿。你看到的这种“铁床摆在大门外”的情景，在吐鲁番的许多乡村，甚至在吐鲁番市区内，都是人们司空见惯的。

第十六怪新疆夏日要把皮袄带

　　“在新疆出门要带三件宝：风镜、水壶、大皮袄”，“早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜”。这两句新疆俚语十分形象的表现了新疆地理气候的特色，并且提醒来新疆旅游的朋友们注意一下旅行的准备工作。

第十七怪新疆甜瓜果吃不败

　　新疆瓜果实在多，一年到头没断过。如果你久居新疆，就会留意到市井、巴扎的水果摊上，各种瓜果随季节在排队上市，这里不妨顺着瓜果上市的次序来个大点兵：桑椹、草莓、杏子、李子、蜜桃、樱桃、无花果、西瓜、哈密瓜、葡萄、蟠桃、海棠果、香瓜、梨瓜、沙枣、苹果、香梨、核桃、大枣、石榴、巴旦木、乌梅……真是个年年瓜果迎宾客，“瓜果之乡”不虚传。

第十八怪新疆“猪”字不要随便说

　　当你来到新疆，不管是在哪个城镇，都会看到许多饭馆、食堂的招牌上写着“清真”写字，这表明它们都是新疆信仰伊斯教的兄弟民族经营的，是专供穆斯林（信仰伊斯兰教的信徒）饭菜的食肆。它们与汉族饭馆、食堂的主要区别就是：这里绝对不使用猪肉、猪油做饭菜，困为信仰伊斯兰教的兄弟民族，传统上都把猪、猪肉、猪油以及煮炒猪肉的锅，盛过猪肉的碗具，甚至是夹过猪肉的筷子，都当成禁忌之物。当你进入这些清真饭馆、食堂时，千万不要点什么猪肉菜、猪油点心；与穆斯林朋友来往，也不要随便提到“猪” 字；甚至你在穆斯林聚居地停留，也切不要在水源处洗手濯脚或涮洗碗具，以免被穆斯林朋友当成是不自重、不礼貌的行为。